segunda-feira, 2 de agosto de 2010

Filé de frango crocante


  • Ingredientes
  • 1 kg de filé de frango (sem osso)
  • 3 ovos
  • Farinha de trigo
  • Pimenta
  • Sal
  • Limão
  • Sazón para carnes
  • Óleo (para fritar)
  • Modo de Preparo
  1. Corte o filé de frango em tirinhas grossas
  2. Tempere a gosto com sal, pimenta, limão e sazón
  3. Passe na farinha de trigo, no ovo e de novo na farinha de trigo e frite
    Informações Adicionais
  1. Dicas: deixe o tempero agir por uns 30 minutos
    O rendimento é muito, pode 1 kg dar até para 5 a 7 pessoas.

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