quarta-feira, 31 de março de 2010

Costela Fácil


  • Ingredientes
  • 1 kg de costela de vaca
  • 2 pimentões verdes picados
  • 2 tomates picados
  • 2 cebolas picadas
  • Bacon em tiras a gosto
  • 2 tabletes de caldo de costela
  • 1 colher de sobremesa de sal grosso
  • Modo de Preparo
  1. Levar tudo ao fogo na panela de pressão por mais ou menos 40 minutos ou até que a costela ficar bem macia
  2. Depois distribua a carne em um refratário e leve ao forno pré-aquecido por mais 20 minutos

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