Ingredientes
1 xícara (chá) de coco fresco ralado
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de maizena
1/2 litro de leite
2 claras
1/2 lata de creme de leite
Modo de Preparo
1.Ponha o coco e 1 xícara (chá) de açúcar na panela e leve ao fogo e mexe até derreter o açúcar, sem deixar queimar
2.Acrescente a maisena dissolvida no leite e mexa até ferver e mexa o creme de vez em quando, ate ficar morno
3.Bata as claras em neve na batedeira, adicionando a xícara de açúcar restante, o creme reservado e o creme de leite
4.Ponha esta mistura na forma e leve ao congelador ate endurecer
1 xícara (chá) de coco fresco ralado
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de maizena
1/2 litro de leite
2 claras
1/2 lata de creme de leite
Modo de Preparo
1.Ponha o coco e 1 xícara (chá) de açúcar na panela e leve ao fogo e mexe até derreter o açúcar, sem deixar queimar
2.Acrescente a maisena dissolvida no leite e mexa até ferver e mexa o creme de vez em quando, ate ficar morno
3.Bata as claras em neve na batedeira, adicionando a xícara de açúcar restante, o creme reservado e o creme de leite
4.Ponha esta mistura na forma e leve ao congelador ate endurecer
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