Bolo de banana

• Ingredientes
• 4 bananas inteiras
• 4 ovos inteiros
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de açúcar
• 2 xícaras de farinha de rosca
• 1 colher de sopa de fermento
• 1 colher de sobremesa de canela em pó

• Modo de Preparo

1. Misture as bananas junto com o óleo, os ovos e o açúcar, bata no liquidificador como se fosse uma vitamina
2. Retire do liquidificador e coloque em um recipiente
3. Misture a farinha de rosca, o fermento e a canela em pó, bata na mão ou na batedeira para que o bolo fique bem fofo
4. Unte uma travessa ou forma com margarina e farinha e despeje a massa
5. Leve ao forno alto por aproximadamente 30 minutos sem abrir o forno
6. Após retirar o bolo do forno você pode incrementar e colocar em uma xícara 3 colheres rasas de sopa de açúcar e uma de canela em pó e despejar por cima do bolo para que o mesmo fique mais gostoso
7. Se quiser enfeitar coloque cascas de canela no prato de sobremesa antes de servir