Quentão de laranja

• Ingredientes
• 6 laranjas (suco coado)
• 50 g de gengibre picado
• 1 canela em casca
• 3 cravos
• 1 maçã (descascada e cortada em cubinhos)
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 litro de água
• 50 ml de aguardente

• Modo de Preparo

1. Leve ao fogo o suco de laranja, deixe ferver, retirando a espuma para não amargar, leva mais ou menos 20 minutos
2. À parte em outra panela queimar o açúcar com a canela, o cravo, a maçã e o gengibre, mexendo sempre para não queimar
3. Assim que derreter, o açúcar com a canela, acrescentar o suco de laranja fervido a água e a aguardente
4. Deixa ferver por mais 15 minutos
5. Coe e sirva quente