Frango bêbado
- Ingredientes
- 1/2 kg de filé de peito de frago ferventado e temperado a seu gosto
- Massa:
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 4 ovos
- 1 lata de ceveja (de sua preferência)
- 1 pacote de queijo parmesão ralado
- Sal ou tempero pronto a gosto
- Orégano a gosto (opcional)
- 1 colher de chá de fermento royal
- Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até ficar um creme homogêneo
- Misture aos filés temperados e deixe descansar na geladeira por 30 minutos
- Frite-os em óleo quente e sirva com arroz branco e salada
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